講習会

 

学校給食衛生管理講習会

 衛生管理の意識向上を目的とし、富山県学校給食会指定の委託加工工場の代表者、製造責任者・担当者を含む学校給食関係者全般を対象とした衛生管理講習会を、定期的に開催しています。

 県教育委員会スポーツ・保健課及び県厚生部生活衛生課の専門職員の他、衛生管理に関する外部の専門家を講師として招き、毎回最新の情報を踏まえた講義・指導を日々学校給食に携わっておられる関係者の方々に受講していただくことで、学校給食全体の安全性の維持・向上に貢献しています。

 

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